Oubliez Carrefour 😂, retournez aux marchés !

📅 August 01, 2019

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Où achetez-vous votre nourriture ? au magasin près de chez vous. Dans un supermarché, ou au marché local de votre quartier. Faites-nous savoir sur Instagram.

Si vous lisez cette page, vous vous intéressez probablement à l'agriculture et comprenez l'importance de ce secteur dans notre pays et dans nos vies. Nous vous donnons ici quelques raisons pour lesquelles vous devriez envisager de visiter plus souvent votre marché de producteurs locaux.

Un coup de pouce à notre Nutrition

Les fruits et les légumes apportent un punch sain de vitamines, de nutriments et de minéraux. Ce que vous ne savez peut-être pas, cependant, c'est qu'avec le temps, la production perd de sa valeur nutritive. Dans de nombreux cas, la teneur en eau des produits commence à absorber les précieux nutriments, ce qui les rend moins nutritifs avec le temps. Choisir d'acheter des fruits et des légumes fraîchement cueillis sur un marché de producteurs signifie que vous obtenez des produits au sommet de leur fraîcheur avec tous les précieux nutriments

Soutenir la communauté locale 🇨🇲

Il est important de souligner l'importance de soutenir les entreprises locales, et les agriculteurs locaux ne font pas exception. Lorsque vous vous arrêtez et faites des provisions dans un marché paysan, vous aidez à soutenir les producteurs locaux et leurs familles. L'argent que vous dépensez a un impact direct sur votre communauté locale et permet aux agriculteurs de continuer à fournir des produits frais et durables directement de leur ferme à votre famille.

Variété d'option

Une visite au marché agricole vous ouvrira les yeux sur une multitude de fruits et de légumes de saison qui ne se retrouvent jamais à votre épicerie de quartier. Vous pouvez souvent trouver des aliments provenant de votre région et d'autres variétés de produits que vous aimez. Songez aux mangues: votre épicerie locale a probablement en stock de 5 à 10 variétés de mangues en fonction de leur popularité et de leurs ventes. Si vous visitez un marché fermier ou un potager local, vous pouvez souvent trouver de nombreuses autres variétés de mangues aux saveurs uniques. Si vous voulez ajouter des épices et de l'intérêt à votre menu hebdomadaire, envisagez d'ajouter un nouvel aliment à vos repas quotidiens.

Économisez de l'argent 🤑

Lorsque vous visitez une épicerie, le coût des produits biologiques et cultivés de façon durable peut faire des ravages dans votre porte-monnaie. Mais saviez-vous que dans un marché de producteurs, le coût d'un produit fraîchement cueilli, cultivé de façon durable (et souvent biologique) ne représente qu'une fraction du coût ? C'est surprenant et vrai. Sans les frais généraux supplémentaires de loyer, les salaires des cadres et les frais d'expédition, les agriculteurs peuvent souvent facturer des prix beaucoup plus bas pour les produits que vous aimez.

N'attendez donc pas plus et allez tout de suite à votre marché local. Une fois là-bas, prenez une photo et marquez-nous sur Instagram.