Devriez-vous Snack ? Oui ou Non

📅 July 04, 2019

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🍫🍪 Qu'est-ce que le snacking et pourquoi les gens snack-ils ? Le snacking est lorsque vous consommez des aliments ou des boissons entre vos repas principaux réguliers.

Le terme " snack food " est souvent utilisé pour désigner des produits transformés riches en calories comme les chips et les biscuits. Cependant, grignoter signifie simplement manger ou boire quelque chose entre les repas, que l'aliment soit sain ou non.

La faim est la principale motivation derrière le snacking, mais des facteurs comme le lieu, l'environnement social, l'heure de la journée et la disponibilité de nourriture y contribuent également. En fait, les gens snack souvent lorsque la nourriture appétissante est autour - même quand ils n'ont pas faim. Comme une fête d'anniversaire au bureau. Qui peut dire non à un gâteau au chocolat à 16h20 ?

À votre possible surprise, certains professionnels de la santé vous diront que le snacking peut être un moyen simple et efficace de favoriser la perte de poids et la croissance musculaire - si c'est bien fait. Contrairement aux aliments transformés, une collation saine à base d'aliments entiers aide à réguler la glycémie, à maintenir votre métabolisme, à améliorer votre humeur et à fournir des nutriments importants.

Voici comment déterminer si manger entre les repas vous convient et des conseils pour choisir la meilleure option :

Commencez par écouter votre corps. Si votre premier repas de la journée est à 5 ou 6 heures du matin, suivi d'une séance d'entraînement, vous aurez probablement besoin de quelques bouchées de carburant (parfois appelé deuxième déjeuner) avant le déjeuner. Si votre déjeuner est petit et toujours sur le pouce, vous aurez probablement besoin d'un remontant au milieu de l'après-midi. Et, si le souper a lieu vers 18 h, mais que vous êtes un noctambule, une collation intelligente à l'heure du coucher pourrait vous aider à mieux dormir. Toutes ces situations sont acceptables. Il en va de même pour ceux qui ont l'habitude de manger trois fois par jour.

L'idée de manger des repas plus petits et plus fréquents est simple : étaler ses calories quotidiennes au cours de la journée aidera à réguler l'appétit, à augmenter l'apport en nutriments, à améliorer le contrôle du glucose et de l'insuline et même à stimuler le métabolisme. Tandis que d'autres affirment que le grignotage est utilisé pour satisfaire les envies, passer le temps ou faire face à des émotions déstabilisantes.

Bien fait, le snacking peut vous aider à éviter les baisses d'énergie, à combler les carences nutritionnelles de votre alimentation et à maintenir votre appétit sous contrôle. Toutes les snacks ne sont pas identiques. Voici ce qu'il faut surveiller :

Fibre

Les fibres régulent la glycémie et vous aident à vous sentir rassasié plus longtemps. Essayez d'obtenir au moins 3 grammes par portion dans un snack. Dans la mesure du possible, recherchez des grains entiers à 100 %.

Protéines

Recherchez au moins 5 grammes de protéines. Votre corps met plus de temps à digérer les macronutriments, ce qui aide à maintenir les niveaux d'énergie à un niveau constant

Portions plus intelligentes

Les collations devraient contenir environ 200 calories de quelque chose de satisfaisant. Les meilleures collations sont celles qui ne sont pas offertes dans des sacs et des boîtes

Matières grasses saines

La matière grasse fournit une énergie de qualité à vos cellules et aide votre corps à absorber les nutriments essentiels. Lorsque vous remplacez les glucides transformés par des matières grasses, les taux d'insuline sont susceptibles d'être abaissés et de demeurer plus stables.

Parce que le corps, le niveau d'activité et l'horaire de chacun sont différents, il n'y a pas de règle absolue pour savoir s'il faut grignoter ou non. Cependant, les collations peuvent être utiles pour atteindre vos objectifs, à condition que vous les choisissiez judicieusement. C'est pourquoi il est important de planifier à l'avance. Remplissez votre garde-manger et votre tiroir de bureau de collations santé à préparer à l'avance pour ne pas être pris au dépourvu.

Qu'en est-il des enfants ?

Les snacks apportent une contribution importante à la satisfaction des besoins nutritionnels quotidiens des enfants en raison de leur métabolisme rapide et de leur croissance rapide. De plus, l'appétit des enfants (et les portions qu'ils mangent) est généralement plus petit que celui des adultes, ce qui signifie que manger toutes les quelques heures est bénéfique pour maintenir leur niveau d'énergie.

On encourage généralement les enfants à choisir des aliments riches en calcium comme le lait, le yogourt et le fromage, ainsi que des fruits et des légumes, et à limiter les collations riches en énergie que l'on trouve dans les collations courantes, comme les biscuits, les gâteaux et les pâtisseries, les croustilles, les sucreries et les boissons sucrées.

Il n'y a pas de consensus sur un modèle idéal. La fréquence à laquelle une personne mange et si elle snack ou non, est une question de choix personnel. Si vos habitudes alimentaires actuelles vous aident à perdre du poids ou à arrêter de prendre du poids, il n'y a pas de raison de modifier la fréquence de vos repas en fonction des dernières habitudes alimentaires à la mode.

Rappelez-vous que la nourriture nous donne de l'énergie, nous avons besoin de l'utiliser tout au long de la journée ou bien elle peut être stockée sous forme de graisse supplémentaire. Le pâturage tout au long de la journée, les grandes portions et les collations à haute teneur en calories et à faible valeur nutritive sont ce que nous devrions essayer d'éviter. Gardez aussi à l'esprit que même les aliments sains peuvent contenir beaucoup de calories.

Le fait de portionner vos collations peut vous aider à consommer des snacks plus intelligemment et à éviter de vous gaver entre les repas. Essayez de garder les collations les plus saines et les plus faibles en calories les plus visibles et les plus faciles à manger.

Bon Snack !